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Como fazer ovo de Páscoa com recheio de brigadeiro

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Duas deliciosas receitas de ovo de Páscoa com recheio de brigadeiro.

Receita 1 – ovo de Páscoa com recheio de brigadeiro

ovo de Páscoa com recheio de brigadeiro

INGREDIENTES

  • 1 kg de chocolate de sua preferência
  • Forma especial para ovos de Páscoa (250 g)

Ovo de Páscoa:

  • Com uma faca, pique o chocolate ao leite e divida em três partes iguais
  • Derreta duas partes de chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo a cada intervalo
  • Junte a terceira parte e mexa até derreter completamente e ficar homogêneo
  • Pincele o chocolate na forma e leve à geladeira. Repita o processo até a casca ficar grossinha
  • Depois de pincelar a última camada, limpe as bordas e cubra a forma com papel-manteiga
  • Leve à geladeira de cabeça para baixo e deixe endurecer até a casquinha cair da forma

Ou caso você prefira, pode comprar os ovos prontos, e somente fazer o recheio!

  • Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga.

MODO DE PREPARO

  1. Misture os ingredientes do brigadeiro (1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 4 colheres de sopa de chocolate em pó, 1 colher de sopa de manteiga) em uma panela fora do fogo até formar um creme.
  2. Leve ao fogo baixo e mexa até o brigadeiro começar a desgrudar do fundo da panela.
  3. Espere o brigadeiro esfriar completamente e encha as metades do ovo com o ele.
  4. Coloque o ovo de colher numa embalagem e finalize com confeitos coloridos.

Receita 2 – Como fazer ovo de Páscoa com recheio de brigadeiro

Veja uma receita em vídeo:

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