Curso de BrigadeiroCurso Bolo de Pote

Sobremesa gelada: pudim gelado para as tardes de calor

0

As altas temperaturas do verão estão atacando geral mas todo mundo gosta de uma sobremesa deliciosa depois das refeições.

Por isso, se você queria uma receita esperta para esses dias calorentos, temos aqui uma receita de pudim gelado que irá saciar sua vontade de comer doce.

Para você, selecionamos aqui uma receita que você pode fazer para apreciar com sua família no final de semana. 

De quebra, ainda trazemos uma sugestão de vinho de sobremesa que vai dar um belo upgrade nessa maravilha.

PUDIM GELADO

Ingredientes:

  • 120ml de leite morno
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 2 caxinhas de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado

Para a calda

  • 10 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Levar o açúcar ao fogo para derreter até formar uma calda caramelizada em uma panela. Dispor em uma fôrma de pudim e reservar. Para o pudim, dissolver a gelatina no leite morno. Levar para bater no liquidificador junto do leite condensado e do creme de leite até formar uma mistura homogênea. Dispor a mistura na fôrma com a calda caramelizada. Colocar n a geladeira por cerca de quatro horas.

Harmoniza com: Salton Intenso Licoroso

Share.
Curso de Brigadeiro Gurmet

Comments are closed.