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Receita – Como fazer brigadeiro sem leite condensado

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Você de certeza já teve aquele desejo irrefreável de comer brigadeiro no meio da noite e,quando foi olhar à despensa, descobriu que não havia leite condensado. E agora? Vamos lhe dar uma boa saída para essa crise, aprenda como fazer o brigadeiro sem leite condensado!

Como fazer brigadeiro sem leite condensado

Antes de ir novamente ao supermercado comprar, saiba que você pode substituir o ingrediente sem problemas, o que será ainda melhor. Não é uma receita de brigadeiro para quem está fazendo regime ou dieta, mas irá ter um doce com menos calorias e que será muito bem degustado para ajudar a controlar o peso.

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Veja abaixo o passo a passo de como se faz e os ingredientes necessários.

RECEITA DE BRIGADEIRO SEM LEITE CONDENSADO

Ingredientes:

  • 1 xícara e 1/2 de leite integral
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de chcolate em pó
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Chocolate granulado (para enrolar depois)

Modo de preparo:

1- Aqueça a panela no fogão, adicione todos os ingredientes e misture bem.

brigadeiro sem leite condensado

2- Vá mexendo até ferver. Então, baixe o fogo e deixe por 15-20 minutos, mexendo de vez em quando.

brigadeiro sem leite condensado

3- Em princípio, o doce está bom quando começa a desgrudar da panela. Faça o seguinte teste: com uma espátula, veja se ele se descola do fundo do tacho, se tem um aspeto mais de creme do que de líquido.

brigadeiro sem leite condensado

4- Finalmente, passe para um prato e deixe esfriar. Pode passar granulado em cima quando estiver quente.Mas pode esperar esfriar e depois enrolar

brigadeiro sem leite condensado

Ficou com dúvidas? Veja o vídeo abaixo feito pelo Brogui, um famoso doceiro da internet e do Youtube e que faz receitas DELICIOSAS.

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VÍDEO RECEITA BRIGADEIRO SEM LEITE CONDENSADO

Confira o passo a passo, os ingredientes são os listados acima:

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